Auf den Plantagen der Glen Nevis Farm in den Gurung Terong Hügeln im Osten der indonesischen Insel Java werden sehr aromatische, körperreiche Canephora-Kaffees kultiviert und nass fermentiert.
Bei heller Röstung
- milde Säure mit süßlichen Aromen von Vanille und Schokolade sowie Nuancen von Haselnuss und Karamell.
Bei dunkler Röstung
- würzige Aromen leicht nach Muskat, Torf und Barrique, dabei liebliche Anklänge von Honig und Schokolade.
1 Kilogramm Rohbohnen für Heimröster
11 €/ Bruttopreis inkl. Mwst. zzgl. Transport